El romero es una de las plantas medicinales más populares. Sus propiedades para la salud son espectaculares, te lo cuento en este breve artículo.
¿Qué es el Romero?
Es una planta perenne perteneciente a la familia de las labiadas. Es originaria de las regiones mediterráneas y se cultiva en todo el mundo para usos culinarios y medicinales. Su nombre científico es Rosmarinus officinalis.
Destaca por su peculiar y agradable aroma, que nos indica que contiene cantidades importantes de aceites esenciales, que le proporcionan parte de sus propiedades para la salud.
El potente olor del romero, nos indica la presencia de aceites esenciales.
¿Cuándo cosechar el Romero?
Como la mayoría de hierbas medicinales, el momento óptimo para cosecharlo es cuando florece. Cortaremos la rama (nunca arrancar de raíz) con las hojas y flores y lo secaremos en la sombra.
Una vez seco guardaremos las hojas y las flores en botes (preferentemente de cristal) y lo guardaremos en un lugar oscuro.
Una vez seco y guardado correctamente, podremos usarlo durante 1 año sin que pierda sus propiedades.
Propiedades medicinales del Romero. ¿Para qué va bien?
El Romero tiene numerosas propiedades y beneficios para la salud. Vamos a ver las más importantes.
1️⃣ Digestiones.
Es una planta digestiva, gracias a sus propiedades coleréticas y colagogas (mejoran la función de la bilis) que permiten mejorar la digestión de las grasas.
Además, tiene propiedades carminativas que ayudan a evitar los gases y la inflamación abdominal después de comer.
2️⃣ Hígado.
También se lo considera una planta hepática. Muy relacionado con sus propiedades digestivas, ya que estimula al hígado para fabricar más bilis. Además, tiene propiedades hepatoprotectoras, que cuidan la salud del hígado.
3️⃣ Infecciones.
El romero es un gran antimicrobiano. Se ha utilizado tradicionalmente para combatir los síntomas del resfriado como la tos o el dolor de garganta.
Para obtener estos efectos antibacterianos, necesitaremos recurrir a preparados bastante concentrados de romero, como extractos o aceites esenciales.
4️⃣ Antiinflamatorio.
Las propiedades antiinflamatorias para aliviar dolores musculares y reumáticos, están reservadas únicamente al aceite esencial de romero (quimiotipo alcanfor), que aplicaremos diluido en un aceite vegetal en la zona dolorida.
5️⃣Tonificante.
Finalmente, el romero tonifica a nivel físico y mental. Resulta muy útil para ayudarnos a superar la astenia o el cansancio en algunos momentos del día.
¿Cómo se toma el Romero?
Con él, podemos elaborar numerosos remedios naturales. Vamos a ver los usos más populares.
▷Cocina.
Las hojas son de color verde oscuro y tienen un aroma intenso y agradable. Se utilizan para dar sabor a carnes, salsas, sopas y guisos. También se utiliza en la elaboración de vinos y cervezas. El romero es un ingrediente común en la cocina mediterránea, especialmente en Italia y España.
▷Infusión de romero.
Es la forma más popular de tomarlo como planta medicinal. Con una simple infusión, podremos beneficiarnos de sus propiedades digestivas, hepáticas y tonificantes.
▷ Aceite esencial de Romero.
Se obtiene a partir de la destilación de las hojas y ramitas de la planta. El aceite esencial es rico en componentes activos como el cineol y el pineno, que le confieren sus propiedades medicinales.
El aceite esencial de romero nos ofrece (además de las mencionadas), propiedades antimicrobianas y expectorantes, que nos pueden ayudar en casos de infecciones respiratorias.
También nos podremos beneficiar de su efecto analgésico/antiinflamatorio en casos de dolores musculares con el aceite esencial de romero (quimiotipo alcanfor).
Contraindicaciones del Romero.
El romero es una de las plantas medicinales más seguras cuando se usa en cantidades comunes en la comida o en infusión. Se han observado muy pocas contraindicaciones.
El único caso en que debemos evitar el romero es si tenemos una obstrucción biliar.
También hay que tener algunas precauciones cuando usamos preparados más concentrados en principios activos, como el aceite esencial:
- No se recomienda durante el embarazo.
- Diluir siempre el aceite esencial en un aceite vegetal o crema antes de aplicarlo sobre la piel, ya que puede causar irritación si se aplica puro.
- Hay varios tipos de quimiotipos diferentes del aceite esencial de romero (alcanfor, verbenona o cineol). Cada uno tiene propiedades diferentes y debemos saber cuál elegir en cada caso o consultar con un profesional.