El Azúcar de Abedul o Xilitol es un edulcorante natural que se extrae de la corteza del Abedul y otras plantas.
✅ Aporta unas 240 calorías por cada 100 gramos (40% menos que el azúcar).
✅ Bajo Índice Glucémico (8 puntos).
✅ Apto para diabéticos y celíacos.
✅ Poder endulzante similar al del azúcar.
✅ No genera caries.
✅ Es uno de los edulcorantes más utilizados.
✅ Apto para repostería.
¿Cómo utilizar el Azúcar de Abedul o Xilitol de Drasanvi?
Utilizar la misma cantidad de Xilitol que de azúcar.
Advertencias.
El consumo de más de 50 gramos al día (lo que es mucha cantidad) puede ocasionar molestias gastrointestinales (gases, dolor abdominal, etc.).
Composición del Azúcar de Abedul o Xilitol de Drasanvi.
Azúcar de Abedul (Xilitol).
Origen: Finlandia.
Información nutricional del Azúcar de Abedul (por 100g)
Hidratos de carbono 100% 100 g
de los cuales son azúcares 0,2% 0,2 g
de los cuales polialcoholes 99,8% 99,8 g
Fibra 0% 0 g
Proteínas 0% 0 g
Calorías: 240 Kcal · 1000 KJ
¿Quieres saber más?
Si quieres saber por qué es recomendable sustituir el azúcar por un buen edulcorante natural, te dejamos el enlace a nuestro artículo del blog, que puede leer haciendo clicAQUÍ.
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