Harina de Trigo Sarraceno ecológica - 500 g - Ecosana

El trigo sarraceno es un cereal con un perfil nutricional impresionante, superior a la mayoría de cereales convencionales.

✅ Fuente de hidratos de carbono saludables y de calidad, con un bajo Índice Glucémico.

✅ Elevado contenido en fibra.

✅ El trigo sarraceno o alforfón contiene proteínas de alto valor biológico, con todos los aminoácidos esenciales.

✅ Sin Gluten.

✅ Destaca por su aporte de magnesio (230 mg) por cada 100 gramos.

✅ Procedente de agricultura ecológica y respetuoso con el medio ambiente.

¿Cómo usar la harina de trigo sarraceno?

• Úsala a tu gusto en tus recetas favoritas de repostería y para elaborar los panificados que desees.
• Quedan especialmente bien los crepes con harina de trigo sarraceno, tanto con huevo como sin.
• Puede contener trazas de Soja, Sésamo y Frutos de cáscara.

Información nutricional.

Por cada 100 g

Valor energético 1435 kJ / 343 kcal

Grasas 3,40 g

de las cuales saturadas 0,70 g

Hidratos de carbono 71,50 g

de los cuales azúcares 1,50 g

Fibra 10 g

Proteínas 13,25 g

Sal 0,0025 g

 Ingredientes.

Harina de trigo sarraceno* *Procedente de Agricultura Ecológica