️Hi ha aliments associats o relacionats amb l'obesitat? Quins hem d'evitar per prevenir-la? Quins són els aliments prohibits?
L´obesitat, l´epidèmia del segle XXI.
El sobrepès i la obesitat no paren de créixer al nostre voltant. Les xifres són alarmants! .
Gairebé un 50% de la població adulta espanyola té sobrepès o obesitat .
El pitjor de tot és que les xifres de obesitat infantil s'han duplicat en els darrers deu anys, arribant a l'escandalosa xifra del 10% de obesitat i 20% de sobrepès.
No es tracta d'un problema estètic, es tracta d'un problema de salut . L'obesitat és associada a la malaltia cardiovascular ( la primera causa de mort a Espanya !), diabetis , càncer i altres trastorns, que llasten la qualitat de vida de les persones i els recursos dels sistemes públics de salut.
La malaltia cardiovascular és la 1a causa de mort entre els espanyols.
Tot i que es tracta d'una malaltia multifactorial, una mala alimentació és una de les causes principals que ens pot provocar excés de pes i obesitat.
Avui et parlaré de 5 aliments relacionats amb aquesta malaltia.
¡Fuig d'ells!
1️⃣ Refrescs i sucs.
El primer aliment que cal evitar. Tant refrescos com sucs, contenen grans quantitats de sucres lliures que una vegada ingerits passen ràpidament a sang, provocant un bec brutal de glucèmia en sang .
Aquest sucre no serà utilitzat pel nostre organisme (tret que estiguem fent esport), per la qual cosa el fetge la va a transformar en greix per emmagatzemar-la als «michelines».
Tenint en compte que la majoria de gent fa vida sedentària , els refrescos són una autèntica bomba de calories buides (no contenen cap nutrient útil per al nostre organisme) totalment innecessàries i perjudicials.
La majoria de sucs i refrescos contenen entre 20-30 grams de sucre afegit. Una barbaritat!
Les versions Light, Zero i sense sucres afegits no són cap alternativa, ja que acostumen al paladar a un sabor extremadament dolç, tornant-nos cada cop més dependents (si, com una droga).
Així «caurem» a seguir buscant sabors dolços en altres aliments que segurament no portaran edulcorants, per la qual cosa acabarem menjant més sucre afegit per altres costats.
A més s'està demostrant que els edulcorants tenen efectes negatius sobre la nostra flora si els consumim habitualment, cosa que és un autèntic desastre per a la nostra salut .
2️⃣ Cereals d'esmorzar .
No hi ha pitjor forma de començar el dia que esmorzant cereals d'esmorzar (sento començar amb el spoiler final, no he pogut evitar-ho).
Un altre «aliment» ultraprocessat amb quantitats brutals de sucre afegit. De fet s'haurien d'anomenar cereals ensucrats.
Els cereals d'esmorzar és un dels aliments relacionats amb l' obesitat infantil .
El pitjor és que la indústria alimentària ens ha fet creure que és l'únic esmorzar possible juntament amb el got de llet. A més, per a molts pares i mares és una manera fàcil i ràpida d'esmorzar sense complicar-se la vida.
Per sort, hi ha vida més enllà dels cereals o les galetes i el got de llet.
3️⃣ Alcohol.
Un cop desmentit que la «copeta de vi» tingui algun benefici per a la salut, ja no hi ha defensa possible que justifiqui la presa de alcohol . Aquí et deixo el estudi , per si t'interessa.
L'alcohol (també en baixes dosis) és tòxic per al nostre organisme i per al fetge en especial. A banda d'això, poca gent sap que l'alcohol té calories , i no poques…
1 gram d'alcohol conté 9 calories . Una llauna de cervesa amb 5,5% d'alcohol conté 150 calories .
Com en el cas dels refrescos i sucs, són calories buides que aniran una altra vegada directes al «michelín».
4️⃣ Brioixeria i galetes.
La brioixeria pot ser encara pitjor que el que hem vist fins ara (sobretot si és industrial). El motiu és que s'ajunten les grans quantitats de sucres afegits amb farines refinades i greixos de mala qualitat (un còctel perfecte per danyar la nostra salut).
Les galetes i la brioixeria (juntament amb els cereals ensucrats) han convertit el esmorzar al menjar menys saludable del dia per a moltes famílies. És una opció fàcil i barata però amb un cost molt alt per a la nostra salut i la dels nostres fills.
5️⃣ Lactis ensucrats.
Més que lactis, podríem anomenar-lo perfectament «llaminadures» o com a molt « llepolies làcties », ja que el ingredient principal que porten és el sucre .
També la indústria dels lactis ens ha fet creure (erròniament, és clar) que són necessaris perquè ens aporten el calci que necessitem per als nostres ossos 🦴.
Si bé existeixen lactis saludables al supermercat no és fàcil trobar-los, ja que no tenen envasos de colors que captin la nostra atenció ni són anunciats per televisió.
CONCLUSIONS. El sucre CAUSA obesitat.
Si ens hi fixem, molts d'aquests “productes” estan enfocats especialment a la població infantil i la indústria fa màrqueting (regals, joguines, sorpreses, famosos etc.) directament cap a ells.
És una mica repugnant i no s'entén com es permet. Bé si s'entén… perquè aquestes indústries tenen un enorme poder econòmic i influència política (fins a científica), sent un dels lobbies més poderosos que patim actualment.
Per això, les lleis són molt permissives i es regula molt molt lentament….
Són aliments doblement perjudicials , perquè a més de fer-nos mal, desplacen els aliments saludables que hauríem de menjar (fruites, fruita seca, farines integrals de qualitat, aigua etc.), ja que ens aporten els nutrients que necessitem.
Això ens porta a la paradoxal situació en què estem grossos , però al mateix temps estem desnodrits . El brou de cultiu perfecte perquè sorgeixin malalties.
No podem dir que aquests aliments provoquen obesitat, ja que depèn de molts altres factors (exercici físic, genètica, estrès etc.) però si podem dir que són aliments relacionats amb l'obesitat i el sobrepès.
Si ens trobem ja en un estat de sobrepès o obesitat, aquesta llista de aliments són prohibits , ja que només contribuiran a empitjorar la situació.