El romaní és una de les plantes medicinals més populars. Les seves propietats per a la salut són espectaculars, t'ho explico en aquest breu article.
Què és el Romero?
És una planta perenne pertanyent a la família de les labiades. És originària de les regions mediterrànies i es cultiva a tot el món per usos culinaris i medicinals . El seu nom científic és Rosmarinus officinalis.
Destaca per la seva peculiar i agradable aroma , que ens indica que conté quantitats importants de olis essencials , que li proporcionen part de les seves propietats per a la salut.
La potent olor del romaní ens indica la presència d'olis essencials.
Quan collir el Romero?
Com la majoria d'herbes medicinals, el moment òptim per collir-lo és quan floreix . Tallarem la branca (mai arrencar d'arrel) amb les fulles i flors i l'assecarem a l'ombra.
Un cop sec guardarem les fulles i les flors en pots (preferentment de vidre) i ho guardarem en un lloc fosc.
Un cop sec i guardat correctament, podrem fer-lo servir durant 1 any sense que perdi les seves propietats.
Propietats medicinals del Romero. Per què va bé?
El Romero té nombroses propietats i beneficis per a la salut. Vegem les més importants .
1️⃣ Digestions.
És una planta digestiva, gràcies a les seves propietats colerètiques i colagogues (milloren la funció de la bilis) que permeten millorar la digestió dels greixos.
A més, té propietats carminatives que ajuden a evitar els gasos i la inflamació abdominal després de dinar.
2️⃣ Fetge.
També se'l considera una planta hepàtica. Molt relacionat amb les propietats digestives, ja que estimula el fetge per fabricar més bilis. A més, té propietats hepatoprotectores , que cuiden la salut del fetge.
3️⃣ Infeccions.
El romaní és un gran antimicrobià . S'ha utilitzat tradicionalment per combatre els símptomes del refredat com la tos o el mal de coll.
Per obtenir aquests efectes antibacterians, necessitarem recórrer a preparats força concentrats de romaní, com ara extractes o olis essencials.
4️⃣ Antiinflamatori.
Les propietats antiinflamatòries per alleujar dolors musculars i reumàtics, estan reservades únicament al oli essencial de romaní (quimiotip alcanfor), que aplicarem diluït en un oli vegetal a la zona adolorida.
5️⃣Tonificant.
Finalment, el romaní tonifica a nivell físic i mental . És molt útil per ajudar-nos a superar l'astènia o el cansament en alguns moments del dia.
Com es pren el Romero?
Amb ell, podem elaborar nombrosos remeis naturals. Veurem els usos més populars .
▷ Cuina.
Les fulles són de color verd fosc i tenen un aroma intens i agradable . S'utilitzen per donar gust de carns, salses, sopes i guisats. També es fa servir en l'elaboració de vins i cerveses. El romaní és un ingredient comú a la cuina mediterrània , especialment a Itàlia i Espanya.
▷ Infusió de romaní.
És la forma més popular de prendre'l com a planta medicinal. Amb una simple infusió, podrem beneficiar-nos de les propietats digestives, hepàtiques i tonificants.
▷ Oli essencial de Romero.
S'obté a partir de la destil·lació de les fulles i branquetes de la planta. L'oli essencial és ric en components actius com el cineol i el pinè , que li confereixen les seves propietats medicinals.
L'oli essencial de romaní ens ofereix (a més de les esmentades), propietats antimicrobianes i expectorants , que ens poden ajudar en casos d'infeccions respiratòries.
També ens podrem beneficiar del seu efecte analgèsic/antiinflamatori en casos de dolors musculars amb l'oli essencial de romaní (quimiotip alcanfor).
Contraindicacions del Romero.
El romaní és una de les plantes medicinals més segures quan s'usa en quantitats comunes a la menjar oa infusió . S'han observat molt poques contraindicacions.
L'únic cas en què cal evitar el romaní és si tenim una obstrucció biliar.
També cal tenir algunes precaucions quan usem preparats més concentrats en principis actius, com el oli essencial :
- No es recomana durant el embaràs .
- Diluir sempre l'oli essencial en un oli vegetal o crema abans d'aplicar sobre la pell, ja que pot causar irritació si s'hi aplica pur.
- Hi ha diversos tipus de quimiotips diferents de l'oli essencial de romaní ( canfor, verbenona o cineol ). Cadascú té propietats diferents i hem de saber quina triar en cada cas o consultar amb un professional.