El fetge realitza MOLTÍSSIMES funcions vitals per a la nostra supervivència. Queda't fins al final i et prometo que a partir d'avui començaràs a cuidar el teu fetge una mica més.
Què és el fetge?
El fetge humà és el òrgan del nostre cos que més funcions realitza . Pràcticament tot passa a través d'ell, essent el director de l'orquestra del nostre organisme.
Se'l considera un òrgan annex al sistema digestiu i alhora és una glàndula , ja que les seves cèl · lules fabriquen la bilis , sent la glàndula més gran del nostre cos.
El fetge està situat a la cavitat abdominal . Ocupant pràcticament tota l'amplada del nostre abdomen.
Podeu pesar gairebé als 2 kg i suposa el 2% del nostre pes total.
Mesura (en termes mitjans) 25 cm de ample per 15 cm de altura .
Si és un òrgan tan gran, serà perquè ha de fer coses molt importants? 🤔.
Quines FUNCIONS fa el fetge?
A risc d'avorrir-vos amb les desenes de funcions que té el fetge (és un treballador incansable), les he sintetitzat a les 3 MÉS IMPORTANTS relacionades amb la alimentació i la salut .
1️⃣ Digestió i reserva de nutrients .
El fetge és el lloc on es emmagatzemen nutrients de vital importància per al cos. Quan té l'ocasió els guarda gelosament.
És el cas de la preuada vitamina B12 i la vitamina D. Pel que fa a minerals, guarda una petita quantitat de ferro .
Intervé activament a la digestió , ja que fabrica la bilis que permet la correcta digestió de les greixos i algunes de les vitamines .
Un fetge en bon estat és fonamental per estar nodrits correctament.
2️⃣ Defensiva i detoxificant .
Abans de res, el fetge és un gran filtre , aquesta és una de les funcions principals i més importants que té. Sense aquesta funció, duraríem molt poc en un entorn tan hostil i ple de tòxics com el que vivim actualment.
Quan els nutrients dels aliments s'absorbeixen a l'intestí i entren a la sang, passen pel fetge abans de ser distribuïts per tot el cos.
El fetge filtra 2.500 litres de sang cada dia!
El fetge és capaç de neutralitzar substàncies tòxiques o no desitjables que poden arribar per molts factors (medicaments, aliments, bacteris, contaminants ambientals etc.).
A banda de les substàncies externes, també s'encarrega de neutralitzar les deixalles tòxics del nostre propi organisme com l'amoníac (deixalles del metabolisme de les proteïnes), que el transforma en urea perquè pugui ser eliminat pel ronyó.
També la bilis és el mitjà de transport dels deixalles de la sang per ser eliminats a través de la femta.
El fetge neutralitza i elimina les deixalles del nostre organisme.
3️⃣ Control glucosa a la sang.
Quan mengem aliments rics a carbohidrats , la glucosa entra a la nostra sang ia les nostres cèl·lules per ser utilitzada. Si hi ha un excés de glucosa, el fetge la emmagatzemarà en forma de glicogen i més tard la tornarà a alliberar a mesura que calgui.
D'aquesta manera, les nostres cèl·lules sempre tenen disponible la glucosa com a font d'energia encara que estiguem diverses hores sense menjar res.
A més d'aquestes 3 funcions, el fetge realitza altres funcions (no menys importants) com eliminar l'excés d'hormones; produeix i elimina colesterol; activació de la Vitamina D; fabricar proteïnes etc.
Et deixo aquesta infografia resumint tot el que hem comentat en aquest apartat:
Què passa quan el fetge NO FUNCIONA bé?
Com ja podem intuir, si el fetge no funciona bé es desequilibra tot el nostre organisme, ja que la seva actuació és a nivell global, on tot es relaciona amb tot.
Si el fetge falla, tot falla.
Hem de veure el fetge com un “ director d'orquestra ”. Sense director no hi haurà coordinació ni control i se'ns desajustarà cadascuna de les parts.
Moltes vegades no arribarem a desenvolupar cap malaltia greu, simplement el fetge pot estar feble o esgotat , notant petits símptomes que hi ha alguna cosa que no funciona del tot, o que alguna cosa ha canviat.
Podem notar o no alguns dels símptomes com ara pitjors digestions (per menor producció de bilis), migranya, dolors abdominals, acumulació d'estrògens, augment del colesterol etc.
CAUSES de les malalties hepàtiques.
Què fa malbé el nostre fetge?
Tot i que poden ser moltes les causes que inflamin el nostre fetge (algunes inevitables) em vull centrar en les causes que depenen dels nostres hàbits i que nosaltres podem controlar, reduint els riscos de patir una malaltia hepàtica.
Consum dalcohol.
Tots sabem que el consum dalcohol malmet el fetge . L'alcohol (per petita que sigui la quantitat) és tòxic per al nostre organisme i el primer que s'hi ha d'enfrontar és el nostre fetge.
La ciència ha demostrat ( ESTUDI ) que l'alcohol no aporta cap benefici per a la salut. Quin benèfic ens pot aportar si estem danyant un òrgan tan essencial?
Dieta no saludable.
El nostre fetge està preparat per gestionar una quantitat raonable de substàncies «estranyes» o tòxiques, però es veu desbordat amb la quantitat descomunal de additius , químics i nutrients de mala qualitat que contenen els aliments moderns ultraprocessats
Abús de medicaments.
També el fetge s'encarrega de gestionar els medicaments que prenem, suposant-li un gran esforç i estrès .
El consum crònic d'anticonceptius orals, paracetamol, ibuprofè i corticoides (entre d'altres), pot causar danys al nostre fetge.
Amb això no estic dient que no cal prendre medicaments, però sempre sota supervisió mèdica i de forma responsable.
MALALTIES del fetge.
El fetge és un òrgan molt resistent, però quan pateix danys importants deixa de funcionar correctament i es manifesta la malaltia, amb tota la seva gravetat i els seus símptomes.
Les principals malalties hepàtiques són:
1️⃣ Hepatitis.
És la malaltia greu més comú daquest òrgan. Normalment causada per una infecció vírica .
Es produeix una inflamació del fetge . Si no s'estabilitza pot suposar-ne una degeneració lenta del fetge, causant una cirrosi o fins i tot un càncer.
2️⃣ Fetge Gras o esteatosi.
Podem dir que és la menys greu de les malalties hepàtiques, però també la més comuna .
Es calcula que un 30% de la població desenvolupa fetge gras en algun moment de la vida.
Els símptomes més comuns són vòmits, diarrea, dolor abdominal o anorèxia.
Encara que la genètica pot tenir un paper en aquesta malaltia. La major importància recau en els hàbits de vida (una altra vegada l'alcohol) ia la dieta de cada persona. L'excés de pes o l'obesitat són factors de risc per patir-la.
És possible revertir o frenar el desenvolupament daquesta malaltia canviant a hàbits de vida saludables. En cas contrari pot empitjorar i conduir-nos a una cirrosi .
3️⃣ Cirrosi.
També se la coneix amb el nom de Malaltia Hepàtica Crònica . Com indica el seu nom, el pronòstic és crònic i irreversible , ja que es produeix una fibrosi del fetge.
La cirrosi produeix malnutrició (per males digestions) i símptomes com ascitis (acumulació de líquid a l'abdomen) que alhora pot provocar infeccions , hemorràgies digestives i dany al ronyó .
El resultat final d'aquesta malaltia és el fallada hepàtica , amb la necessitat de trasplantar el fetge o la mort del pacient.
4️⃣ Càncer.
Encara que la predisposició genètica juga un paper més o menys important, qualsevol de les malalties anteriors, mal gestionades, ens poden conduir a un càncer de fetge. Es tracta d'un càncer amb molt mal pronòstic causant de metàstasi.
Totes les malalties hepàtiques afecten molt negativament la qualitat de vida de la persona que les pateix. El millor en aquest cas és aplicar el « val més prevenir que guarir» .
Com CUIDAR el fetge?
Tenint en compte el que hem dit fins ara sembla més o menys senzill tenir cura del nostre fetge. Els que està a les nostres mans és:
- ✅ No beure alcohol .
- ✅ Alimentació Saludable .
- ✅ No abuseu de medicaments.
Com ja va intuir algun metge a l'antiguitat (per pur sentit comú):
El primer és no fer mal !
Tot i complir amb això, pot no ser suficient . Per això és interessant « donar un cop de mà » al nostre fetge de tant en tant.
Com NETEJAR o DETOXIFICAR el fetge?
Hi ha 1000 maneres de netejar el fetge. Has de triar la que més s'adapti a tu i sobretot, la que puguis assumir .
Com que sé que tots tenim moltes coses al cap, et proposo una opció SENZILLA i EFICAÇ per no complicar-te massa la vida.
Durant 1 setmana , farem el següent:
️ ️ ✔️ No ALCOHOL ni Ultraprocessats.
alcohol durant aquesta setmana. Buscarem menjar a partir de aliments naturals que prepararem nosaltres mateixos (verdures, fruites, carn, peix, llegums o fruits secs).
✔️ Alimentació rica en verdures, especialment CRUCÍFERES.
Cada dia consumirem bròquil, col, col de brussel·les, coliflor, ruca o raves. A més de qualsevol tipus de verdura i amanides crues .
✔️ PLANTES MEDICINALS hepàtiques .
Per mi aquesta és la part més important , ja que anem a prendre plantes específiques per ajudar el fetge. Aquestes plantes són:
- Cardo Mariano.
- Carxofera.
- Dent de lleó.
Buscant l'opció més fàcil, la meva recomanació és comprar preparats a base d'aquestes herbes llestos per consumir . Els pots aconseguir en qualsevol herbolari o comprar-lo en línia.