Vols conèixer les propietats saludables de l'orenga?
En aquest breu article t'explico tot el que has de saber sobre aquesta magnífica planta medicinal i aliment alhora.
Què és l'orenga i per a què serveix?
L'orenga és una herba aromàtica que creix en praderies, vores de camps de cultiu i boscos oberts.
És molt comú , ja que el trobem tant en climes mediterranis força secs, com en zones muntanyoses més fredes i plujoses.
L'orenga s'ha fet servir des de l'antiguitat, tant per elaborar remeis medicinals , com pel seu vessant culinària . Per això és una de les plantes més apreciades.
Quan collir l'orenga?
Si sabem trobar i identificar l'orenga de forma silvestre , podrem collir-ho nosaltres mateix en el millor moment, que sol ser durant el estiu , depenent del lloc i el clima.
És important NO ARRENCAR les arrels de la planta, ja que l'any següent tornarà a brollar del mateix lloc.
L'orenga s'ha de collir quan està en flor, tallant la tija, que conté flors i fulles.
Posteriorment, ho assecarem a l'ombra i una vegada sec, li traurem la tija que és més dura, quedant-nos només amb les flors i fulles.
PROPIETATS medicinals de l'orenga.
Els seus beneficis sobre la salut de l'orenga, es deuen al oli essencial que conté (ric en timol i carvacrol ), que li aporta tant l'aroma com l'efecte medicinal.
Destaquen els següents:
▶ Tònic.
L'orenga és un tònic general de l'organisme. Estimula tant a nivell físic com mental , fent front al cansament i l'esgotament nerviós.
Ens pot ajudar a mantenir la nostra energia al llarg del dia sense decaure. Per obtenir aquests beneficis podem recórrer a la infusió d'orenga oa l'oli essencial (mitjançant un inhalador).
▶ Digestiu.
És bo per millorar la digestió gràcies a la seva acció aperitiva (prepara l'estómac per a la digestió) com carminativa (evita la formació de gasos).
Per aquest motiu, és ideal fer-lo servir com un ingredient més de la nostra cuina que, a més d'aportar la seva aroma, farà que les nostres digestions millorin.
▶ Antimicrobià i expectorant.
Si hem de destacar una propietat medicinal de l'orenga, sens dubte és la antimicrobiana .
El seu poder antimicrobià és espectacular, combatent molts tipus de bacteris , virus , fongs i paràsits .
Podem fer-lo servir per a tot tipus d'infeccions:
- Pell (acne, fongs, sarna, etc.) .
- Infeccions urinàries .
- Infeccions respiratòries .
Gràcies a les propietats expectorants , serveix especialment en casos d'infeccions respiratòries que cursin amb mucositat i tos .
Per obtenir efectes antimicrobians contundents, haurem de buscar preparats més concentrats d'orenga. Depenent de cada cas, podeu anar des de la infusió (menys concentrat) fins a l'oli essencial (màxima concentració).
Consulta amb un professional de confiança per fer una bona elecció.
Com es prepara l'orenga?
Preparar una infusió d'orenga és molt senzill, seguirem aquests passos.
- Poseu a bullir una mica d'aigua (una tassa de mesura) i quan comenci a bullir parar el foc.
- Afegim l'orenga i tapem (perquè no s'evaporin els olis essencials).
- Deixem reposar 5 minuts.
- Colem i servim.
- CONTRAINDICACIONS de l'orenga.
Com que es tracta d'una planta medicinal tan potent, n'hem de tenir algunes precaucions depenent del format d'orenga que fem servir.
- Com aliment , l'orenga es pot consumir sense cap tipus de problema per qualsevol persona.
- La infusió és la forma més suau de fer servir l'orenga de forma medicinal. No es coneix cap problema que hagi existit per prendre una infusió d'orenga.
- En formats més concentrats (tintures o extractes) haurem de seguir sempre les indicacions del fabricant i del professional que ens assessori.
▶ Oli essencial d'orenga.
Cal tenir precaució amb l'oli essencial d'orenga.
Si volem fer servir l'oli essencial haurem d'anar amb més cura, ja que la concentració de principis actius el fa equiparable a un potent medicament .
Haurem de diluir-ho sempre en un oli vegetal o crema a no més del 2-3% perquè té efectes irritants sobre la pell i un excés de dosi pot tenir efectes narcòtics sobre el sistema nerviós.
▶ Es pot prendre orenga durant l'embaràs?
Es pot fer servir l'orenga com a aliment durant l'embaràs sense cap problema.
No obstant això, no es recomana fer servir preparats més concentrats (extractes o oli essencial), ja que no es coneixen els efectes que podrien tenir.