Per les seves implicacions en la salut , en alguns casos pot resultar interessant (fins i tot necessari) prendre suplements d'aquests nutrients.
En aquest article et resumeixo de manera senzilla el més imprescindible que has de conèixer sobre aquests 3 nutrients.
1️⃣ Omega 3.
L'Omega 3 és una greix que el nostre cos no pot “fabricar” a partir d'altres greixos. Per aquest motiu, només la podem incorporar mitjançant la alimentació oa través de suplements .
▶ PROPIETATS de l'Omega 3.
- Antiinflamatori: les malalties cròniques ( artritis, diabetis tipus 2, càncer, etc. ) es caracteritzen per generar una inflamació a nivell intern del nostre organisme en general. L'Omega 3 actua baixant aquesta inflamació, ajudant a millorar l'estat general ia evitar (o alentir) el curs de la malaltia.
- Cardio protector: regula el colesterol, baixant el colesterol dolent (LDL) i els triglicèrids. A més, actua com a vasodilatador, millorant la tensió arterial si està elevada.
- Altres: encara que encara manquen evidències, hi ha indicis que l'Omega 3 està relacionat amb la prevenció de processos cancerígens i malalties neurodegeneratives.
Si és tan saludable l'Omega 3, per què no en prenem més quantitat ?
El problema de l'Omega 3 és que es troba molt pocs aliments que, a més, no se solen menjar en les quantitats que hauríem de fer. Els experts calculen que el consum d'Omega 3 actual és 10-15 vegades menor del que hauria. Això és un problema si és un dels nutrients més importants.
▶ ALIMENTS rics a Omega 3.
▶ SUPLEMENTS Omega 3.
Si no tenim cap problema de salut, podem menjar diàriament algun dels aliments anteriors.
Però si ja en tenim una malaltia crònica instaurada o una salut cardiovascular delicada ( colesterol, hipertensió, sucre elevat, etc. ), el millor és recórrer als suplements , ja que necessitarem grans quantitats d'Omega 3 per contrarestar la inflamació interna.
Per a aquests casos, la meva recomanació és prendre Omega 3 d'origen animal ( EPA i DHA ), provinent del peix, ja que s'assimila molt fàcilment.
2️⃣ Vitamina D.
La Vitamina D és el nutrient més important que el 50% de la població té mancances. La manca dexposició solar, la dieta, els medicaments, els problemes digestius, la salut del fetge, etc. són algunes de les causes que fan que tinguem nivells baixos de vitamina D.
▶ PROPIETATS de la Vitamina D.
La Vitamina D té enormes implicacions en la nostra salut, cosa que la converteix en un dels nutrients més importants. Actua com a regulador de diversos sistemes crucials del nostre cos.
- Sistema Immunitari: la vitamina D regula el nostre sistema immune perquè actuï com cal en cada moment. No oblidem que el sistema immune ens salva la vida cada dia, protegint-nos davant d'atacants externs ( bacteris, virus i fongs ) però també elimina amenaces internes com les cèl·lules cancerígenes.
- Salut Òssia: permet que el calci es fixi als ossos. És essencial en la prevenció i el tractament de l'osteoporosi.
- Altres: cada cop hi ha més evidències de la importància de la Vitamina D sobre el sistema nerviós i el seu paper destacat en casos de depressió. Igualment, té un paper importantíssim en la fertilitat. Recentment, s'està estudiant el paper de la Vitamina D a l'envelliment cel·lular.
▶ ALIMENTS rics en Vitamina D.
La vitamina D la «fabriquem» al fetge i al ronyó si ens exposem al sol . D'aquí hauríem d'obtenir la major quantitat possible, ja que molt pocs aliments contenen quantitats significatives de vitamina D.
▶ SUPLEMENTS de Vitamina D.
Si tens nivells baixos de Vitamina D , és complicat solucionar-ho a través de l'alimentació. Haurem d'aportar dosis elevades i la millor manera és prendre un suplement .
Si necessites més informació sobre el tipus de suplement de vitamina D que et convé, ho trobaràs al final de aquest article .
3️⃣ Vitamina B12.
La vitamina B12 és un dels nutrients més importants que només es troba a aliments d'origen animal . A causa del seu complex procés d'absorció, hi ha diversos grups de persones amb risc a patir dèficits d'aquest nutrient.
▶ PROPIETATS de la Vitamina B12.
- Salut del sistema nerviós: la vitamina B12 participa en la formació de la mielina, la substància protectora que recobreix les neurones. La seva deficiència crònica està relacionada amb problemes neurològics ( irritabilitat, manca de coordinació, demència, etc. )
- Creació glòbuls vermells: la deficiència de vitamina B12 causa anèmia, ja que els glòbuls vermells són defectuosos i no poden transportar l'oxigen a les cèl·lules correctament.
- Síntesi d'ADN: és un element clau per a la creació d'ADN, procés necessari per formar cèl·lules noves. La deficiència de vitamina B12 pot causar envelliment cel·lular prematur.
▶ ALIMENTS rics en Vitamina B12.
▶ SUPLEMENTS de Vitamina B12.
Els grups de risc que poden patir dèficit de Vitamina B12 són:
- Persones majors de 60 anys.
- Persones amb problemes gàstrics (manca d'àcid estomacal).
- Persones que segueixen dietes veganes i vegetarianes.
- Persones que pateixen malalties intestinals.
Per saber si ens falta vitamina B12, n'hem de demanar una analítica de sang amb els valors del àcid metilmalònic (MMA) . Si els nivells són superiors als esperats, indiquen un dèficit de vitamina B12.
Les úniques persones que obligatòriament han de prendre suplements de vitamina B12 són les que segueixen una alimentació només a partir de vegetals, i fins i tot si prenen lactis o ous.
Si pertanyem a un dels grups de risc, també podem prendre un suplement a manera preventiva (a causa de la importància d'aquest nutrient).
Per saber què suplement és adequat per al teu cas, pots consultar l'article principal sobre la Vitamina B12, fent clic AQUÍ .
