Farina de Blat Sarraí ecològica - 500 g - Ecosana

El blat sarraí és un cereal amb un perfil nutricional impressionant, superior a la majoria de cereals convencionals.

✅ Font d'hidrats de carboni saludables i de qualitat, amb un baix índex glucèmic.

✅ Elevat contingut en fibra.

✅ El blat sarraí o alforfó conté proteïnes d'alt valor biològic, amb tots els aminoàcids essencials.

✅ Sense Gluten.

✅ Destaca per la seva aportació de magnesi (230 mg) per cada 100 grams.

✅ Procedent d'agricultura ecològica i respectuosa amb el medi ambient.

Com fer servir la farina de blat sarraí?

• Fes-la servir al teu gust en les teves receptes favorites de rebosteria i per elaborar els panificats que desitgis.
• Queden especialment bé els creps amb farina de blat sarraí, tant amb ou com sense.
• Pot contenir traces de Soja, Sèsam i Fruits de closca.

Informació nutricional.

Per cada 100 g

Valor energètic 1435 kJ / 343 kcal

Greixos 3,40 g

de les quals saturades 0,70 g

Hidrats de carboni 71,50 g

dels quals sucres 1,50 g

Fibra 10 g

Proteïnes 13,25 g

Sal 0,0025 g

Ingredients.

Farina de blat sarraí* *Procedent d'Agricultura Ecològica